HISTORIA

Origen

Es una raza de plumaje muy vistoso por su gran diversidad de colores. Es de porte típico mediterráneo, aunque su tamaño y peso son ligeramente superiores a los de casi todas las razas mediterráneas: muy bien proporcionada, con excelentes condiciones rústicas para adaptarse al campo y proporcionar huevos blancos y carne de excelente sabor. Esta raza tiene un crecimiento lento, como la mayoría de las razas afines, y sólo cuando ha superado el año llega a su desarrollo total.

Consolidación

Esta raza casi llega a desaparecer, pero gracias al apoyo y al entusiasmo que se muestra actualmente por las razas autóctonas, hace que hoy en día haya una gran cantidad de criadores aficionados que críen sus animales, gallinas u otros como hobby y diversión teniendo un valor incalculable para la continuidad de nuestra raza.

En Cádiz un grupo de personas fundamos en Mayo de 2003 una Asociación para la defensa y conservación de la Gallina Andaluza, teniendo anualmente una exposición donde todos los interesados pueden adquirir a precios muy interesantes ejemplares puros de Andaluza y otras razas de aves, incluyendo faisanes, patos, palomos y gallinas de razas extranjeras...

En la actualidad somos aproximadamente unos 150 los que componemos la asociación.

Esta exposición esta fijada en Los Barrios(Cádiz) coincidiendo con el puente de la Inmaculada. Complementariamente se realizan exposiciones por otros pueblos como Álora o Arcos.